KŠOK vsako leto organizira piknik v centru Kopra, na katerem se mimoidočim brezplačno ponuja sveže pripravljene vegetarijanske jedi. Namen prireditve je ljudem približati pestro, zdravo in okusno vegetarijansko prehrano. Mnenja smo, da je veliko ljudi, med katerimi se najdejo celo sami vegetarijanci, ki glede tega niso dobro poučeni. Poleg tega veliko živil ljudje dojemajo kot »eksotiko« in jih ne uživajo v svojih menijih, medtem ko v resnici te rastline uspevajo odlično tudi pri nas ali so celo avtohtone. Nekatere koristne in okusne rastline, ki so jih v naših krajih včasih redno uživali, so tudi že skoraj pozabljene (primer čičerika). Mi smo jih pripravljene na različne načine predstavili vsem, ki so se ustavili na naših obloženih stojnicah.